Sandwich Vegano di pane alla zucca con verdure e tofu

10 g. Gransalsa di melanzane - ZK1

10 g. Hummus di ceci bio - ZC70B

12 g. Cipolla Caramellata all'aceto balsamico di Modena I.G.P. - ZU2

40 g. Peperonepronto - V41

q.b. sale e pepe

10 g. insalata gentile

30 g. formaggio Tofu Vegan

20 g melanzane a fette cotte al forno