80 g. Spaghetti
30 ml. Vino bianco
10 ml. Olio all'aglio
q.b. Sale
q.b. Pepe
q.b. Prezzemolo
Per 1 Persona
Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. In una padella aggiungere l'olio all'aglio, il prezzemolo e i datterini gialli nel proprio succo e far cuocere il tutto per una decina di minuti. Nel frattempo in una padella preparare il condimento aggiungendo l'olio all'aglio e il prezzemolo e sfumando con il vino bianco. A questo punto aggiungere lo scorfano con il proprio liquido di governo e subito dopo i datterini gialli. Completare con la salicornia, aggiungere gli spaghetti e spadellare per qualche minuto. Impiattare e servire.