Straccetti di manzo crudo
Monica Copetti
Senza glutine
Ingredienti Menù
q.b. Prezzemolo
200 g Straccetti di manzo molto sottili
Per 4 persone
Marinare gli straccetti con la salsa Golfo di Napoli e l’Olio extra vergine d’oliva. Decorare con prezzemolo fresco.
Suggerimenti
Ottimi in estate, consumati crudi o scottati velocemente in padella antiaderente.
